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Foro: Nuestra responsabilidad como consumidores en el uso de los plaguicidas en la agricultura costarricense

diciembre 3 @ 9:00 am - 12:00 pm

Acerca del foro:

El foro tiene la participación de un agricultor convencional y un agricultor orgánico de la zona de Zarcero, quienes podrán compartir con el público presente las vivencias que conlleva la producción de hortalizas dirigidas a un consumidor preferente por productos estéticamente perfectos y que paralelamente ejerce presión en el uso de plaguicidas que repercuten en la salud y el ambiente. También se contará con la participación de 2 especialistas para tratar los temas de: 1) residuos de plaguicidas en alimentos y 2) los efectos que estos tienen en la salud humana.

Objetivo:

Evidenciar el rol de los consumidores en el uso de los plaguicidas en la agricultura e informar sobre los posibles efectos de estos químicos en la salud humana.

Especialistas invitados:

  • Sr. Juan José Paniagua Guerrero (Agricultor Orgánico de Zarcero)
  • Sr. Wagner Cerdas Alfaro (Agricultor Convencional de Zarcero)
  • MSc. Clemens Ruepert (Universidad Nacional)
  • PhD Ana María Mora (Universidad Nacional)

Moderador:

  • M.Sc Fabio Chaverri Fonseca (Universidad Nacional)

Detalles

Fecha:
diciembre 3
Hora:
9:00 am - 12:00 pm
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, , , ,

Organizadores

Rectoría, UNA
Rectoría Adjunta
Facultad de Ciencias de Tierra y Mar
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas, IRET
UNA Vinculación

Otro

Tipo de evento:
Actividad abierta a público interesado. Actividad gratuita.
Información contacto:
2277-3671 / monica.marin.moreira@una.cr

Lugar

Sala de Exrectores, Biblioteca Joaquín García Monge
Biblioteca Joaquín García Monge
Heredia, Costa Rica
+ Google Map
Teléfono:
2277-3185
Página Web:
http://www.siduna.una.ac.cr/index.php/bibliotecas/bjgm